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長野 中華そば 大石家

投稿日:2018年3月3日 更新日:

昔ながらの中華そば

 

諏訪の御神渡りを見た帰りに大石家諏訪湖店に寄りました。

 

大石家を最初に知ったのは長野県塩尻店と諏訪湖店。

ずっとこちらが本場だとばかり思っていましたが、

岐阜県多治見の大石家が本店なんだそうです。

 

メニューは中華そばの並盛り、大盛り、

チャーシュー麺、メンマ麺(それぞれ大盛りあり)のみ。

 

ねこのめ旅ばなし 旅にまつわるよもやまなこと

 

こちらはメンマ麺の並盛り。

 

メンマはかなり歯ごたえのあるタイプ。

チャーシューも肉厚で麺は中太ちぢれ麺。

量もしっかりあり並盛りでも食べ応え十分です。

 

かなり熱々で最後まで冷めません。

お値段も良心的で個人的には東京荻窪の春木屋よりも好評価。

 

ちなみに荻窪には春木屋と春木家本店があります。

「屋」と「家」の違いでわかるように別経営のお店です。

 

春木家本店は創業昭和6年、豚骨と煮干し系の荻窪ラーメン発祥の店。

 

いっぽう春木屋は創業昭和29年で荻窪と吉祥寺に店舗があります。

人気店ですが徐々に料金が上がり量は変わらない(どころか少し減った?)のでお得感に欠け、

ラーメンは春木屋本店のほうが量とお値段のバランスが良心的。

もちろん味も抜群ですが、熱さは春木屋に軍配が。

 

実は春木家本店はお蕎麦屋さんです。

お酒もあって酒の肴もあるし、せわしなくないのでくつろげる。

お蕎麦屋さんならではのかつ丼、カレー南蛮など多数のメニューも。

 

さて話を戻して大石家は全国に点在しているようですが長野に多いので、

長野県民も地元のラーメンと勘違いしている人が少なくないよう・・・。

 

かくいう私も(県民ではありませんが)そう思っていました。

 

店舗によっては評価の低いところもあるみたいですが、

塩尻店と諏訪店は間違いなし!です(^^)

 

 

記事下ダブルレクタングル

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